读特客户端·深圳新闻网2023年2月28日讯(深圳商报首席记者 刘琼)深圳餐饮业开年来持续回暖,不少商圈客流迅速回升,出现了就餐等位、停车排队的情况。数据显示,2023年春节假期,深圳餐饮业消费金额共达73541.37万元,同比增长25.93%;2月份以来,深圳餐饮商家外卖订单量环比增长83.7%,餐厅线下、线上生意持续向好。
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4425家商户直接获益
餐饮数字红包带活产业链
“深圳餐饮消费回暖势头强劲,特别是春节以来,到店用餐客流持续火爆,商家对市场信心更足,铆足了干劲。”深圳市餐饮商会执行会长王英知接受采访时,用“皆大欢喜”来形容当前深圳餐饮市场。
王英知说,深圳新春餐饮数字人民币红包带动效应显著,参加此次活动的企业和商家营业额有明显提升。“这次发放的红包是专门针对餐饮消费,足见政府提振餐饮消费市场的力度、支持行业发展的决心,让餐饮行业感受到浓浓暖意。”
兔年新春,深圳分两轮安排发放极具寓意的2023666个、累计1亿元的无门槛餐饮数字人民币红包,最高金额达666元。初步统计,共有4425家餐饮商户在活动中直接获益,其中,面包新语、奈雪、八合里、星巴克、百胜餐饮、探鱼、金蝶轩、喜茶、gaga鲜语、乐凯撒等品牌位居核销榜前十名,其中部分企业门店订单增长6倍。活动期间新开数字人民币商户180家,新开数字人民币钱包60.5万个,增长率2.1%。
王英知表示,餐饮消费券不仅激发消费活力,提振消费信心,也从消费端带活整个餐饮产业链,助力经济“活”起来。
13餐厅上榜2023黑珍珠
深圳成精致餐饮新高地
2月9日,有“中国米其林”之称的“2023黑珍珠餐厅指南”在北京揭晓,深圳上榜餐厅达到13家,较前两年增加2家。主办方认为,深圳已成为中国精致餐饮新高地。
据了解,今年全国新上榜餐厅数量达65家,创历年最高。深圳新上榜餐厅为5家,在全球28个城市中,与北京、成都并列,位居第二。
2022年美团发布《粤港澳大湾区餐饮消费报告》显示,年轻的城市、年轻的人群,对深圳餐饮消费和餐饮产业发展带来巨大推动作用。报告显示,25-30岁的年轻群体是深圳餐饮消费的主力军,占比高达31.4%。
消费跑起来,经济活起来。深圳餐饮市场居民消费需求不断释放,从新春“开门红”到“长红”,消费市场持续火爆。
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