读特客户端·深圳新闻网2022年02月24日讯（深圳特区报记者 罗莉琼 通讯员 深疾控）当前，深圳市气温逐渐回暖、降雨增多，野生蘑菇进入生长旺盛期，同时也是毒蘑菇食物中毒的高发期。近日，我市两家医院报告了三名疑似进食自采野生蘑菇后中毒的病例，病情危重，目前正在ICU救治。
23日，深圳市疾控中心提醒广大市民，采食野生蘑菇存在着巨大的食品安全风险，稍有不慎就会危害生命健康。毒蘑菇的鉴别需要由专业人员使用专业仪器，市民不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的说法。预防毒蘑菇中毒的唯一方法就是不采摘、购买和食用野生蘑菇。
我市野生蘑菇种类繁多、难以辨认
华南地区气候潮湿，野生蘑菇种类繁多，许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似而难以区别，极易误食而引起中毒。在野外，无毒蘑菇往往与毒蘑菇混生，容易受到毒蘑菇菌丝的沾染，或部分附生在毒植物上而沾染毒性。所以，即便是无毒品种的蘑菇，仍然会存在引发中毒的危险。
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